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Numame Shirouri Tsuke-uri Pickling Melon / ウリ科 Cucumis melo L. var. conomon Makino
長野県須坂市沼目地区で育成され、全国に普及。
果形は円筒形で一果重500〜700g。果皮は淡緑色で、表皮に条斑がなく、果肉は厚く歯切れが良い。草勢強く葉は濃緑色で切葉。豊産の早生種。
粕漬け、浅漬けに最適。
4~6月(露地)
長野県
2024年10月
85%以上
なし