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3年目より10年収穫 メリーワシントンアスパラガス

Mary Washington Asparagus / キジカクシ科 Asparagus officinalis

種子消毒あり

アメリカ農務省J.B.Norton博士育成のワシントン系種のうちの一つで、1919年発表以来アメリカで最も普通に作られてきた味の良い定番アスパラガス。

通常価格:
¥314税込
特徴

ビタミン等のスタミナ源となる栄養素を多く含んだ健康野菜です。草勢、耐病性に秀れ作りやすく、2年目より収穫をしますが、3年目以降は毎年収穫できます。(5~10年間位)

用途

軽くゆがいてサラダ料理に、風味ある食味と食感が最高です。又肉などと油炒めにしても美味です。

蒔きどき

5月

採種地

アメリカ

発芽検定月

2021年8月

発芽率

75%以上

種子加工

なし

種子消毒

チウラム剤生産地処理1回

Product Details 商品詳細

収穫期

収穫は定植した翌年の春から行います。

播種法

種まき前3~4時間位水に浸してから蒔くとよく揃います。

栽培法

発芽後、10cm位の間隔で育苗します。夏の間は除草を丁寧に行い、秋末になると地上部は黄変枯死するがそのまま冬は放置し、翌春(3月下旬)掘り上げて本葉5~6枚に成育した苗を50cm位の間隔に定植します。植え付けの深さは4〜5cmであまり深植えせず根をひろげて新芽の出る方向を畝と同じ方向に向けてやります。通風良好な場所好ましく、屋敷つづきの畑などでは病害が出やすい。

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