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矮性で大きめの芽キャベツ 子持甘藍
こもちかんらん
Catskill Brussels Sprouts / アブラナ科 Brassica oleracea L.var. gemmifera
子持甘藍は､キャベツの変種としてベルギーで誕生したという｡19世紀以後英国はじめ欧州全体に広まる｡日本に伝来したのは､明治以後｡
通常価格：
￥314税込
一袋あたり：
粒数 400粒以上
内容量 2ml
商品コード：1480
発送日目安：4〜7日後に発送
特徴
こもちかんらん。別名芽キャベツ。品種名｢Catskill｣。高さ五、60センチの矮性種。主茎の葉柄の付け根に、直径3センチ以上の充実した大きめの芽キャベツを2、30個付ける。結球した球を下から次々に収穫する。
用途
バター炒めやスープの具材などに。
蒔きどき
6、7月
採種地
イタリア
発芽検定月
2023年10月
発芽率
75％以上
種子加工
なし
種子消毒
なし
Product Details 商品詳細
収穫期
高冷地では春早く播種し､夏に定植して晩秋から冬に収穫。
播種期
中間地や暖地は6､7月播種し､9月定植｡冬から早春に収穫する｡
発芽適温
15〜30℃
播種法
高温の時は日陰で風通しの良い所で箱まきまたはポットまき｡
覆土
タネが隠れ水分が保持できる位｡（通常タネの厚みの2､3倍）
生育適温
18〜22℃
栽培法
苗は本葉6枚位で株間45cmに定植する｡キャベツの仲間は本来暑さを嫌う植物で､涼しい気温で葉の付根に芽キャベツの芽が形成される｡温度が高くては結球しない｡(結球適温5～10℃)葉柄の付け根に球の芽ができ､結球をはじめたら､下葉が黄変する前に付根から除去し､芽球が大きく充実するように助ける｡
採種法
自家不和合性なので一株だけではタネができない｡良い球ができた複数株を収穫せず畑に残し､開花させて､虫に受粉させる｡近くにキャベツやブロッコリー等があると交雑するので注意｡
種子寿命
常温で1～2年。（やや短命な部類）
休眠
キャベツの仲間は､採種後高温時に短期間休眠することがある
種子保存法
乾燥し、お茶の缶などに入れ密封し冷蔵庫の隅に。