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Shiso Red Large Leaved / シソ科 Perilla frutescens Britton. var. crispa

国内採種品

通常価格：

￥314税込

特徴

葉縁には欠刻がありややちぢむ大葉の赤しそ品種です。

用途

生育旺盛で、梅干し、ジュースその他加工原料としてもおすすめです。しそはビタミン類が非常に多く、健康野菜としても食生活に十分取り入れたい野菜です。

蒔きどき

4月

採種地

宮城県

発芽検定月

2022年1月

発芽率

85％以上

種子加工

なし

種子消毒

なし

Product Details 商品詳細

収穫期

梅干し用は梅漬け時に合わせて収穫します。地際から刈り取り収穫します。ジュースその他加工原料には、随時抜き取り収穫や、下葉から葉欠き収穫をしていきます。

播種期

夏至を過ぎてからの播種は、短日感応し花芽が発生するため、葉の収穫は見込めません。

発芽適温

20℃内外

播種法

スジ播きやバラ播きで直播するか、箱播きし移植します。

覆土

好光性種子ですので、1〜2mmに極薄くかけてください。発芽まで土表面が乾かないようにします。

生育適温

20〜23℃

栽培法

日当たりの良い湿り気のある土で良く育ちます。畦は排水を良くするように、畦幅90cm程度で軽く畦を作ります。本葉2〜3枚、及び5〜6枚の頃間引きます。中耕土寄せは、子葉の下まで行います。