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ロイヤルパープル赤キャベツ
Royal Purple Red Cabbage / アブラナ科 Brassica oleracea var. capitata f. rubra
有機栽培種子
通常価格：
￥550税込
特徴
ヨーロッパの固定種で、ロイヤルパープル色（貝紫色）の赤キャベツです。結球のしまりが強く、固い球に仕上がるため、冷所で長期間貯蔵できます。
用途
酢漬けにしたり、サラダに混ぜたり、鮮やかな色がお料理のアクセントになります。バターでじっくり炒めて、お肉料理の付け合せにしてもおいしくいただけます。葉が一般のキャベツより固いので、じっくり加熱する料理に最適です。
蒔きどき
3～5月、10～11月
採種地
イタリア
発芽検定月
2023年5月
発芽率
80％以上
種子加工
なし
種子消毒
なし
Product Details 商品詳細
播種期
3～5月、10～11月（寒い時期の播種は15℃以上の温度を確保して下さい、秋まきはトンネル栽培で越冬栽培）
栽培法
直播（表土から約1cmの深さに、株間60cmに点まき）かポットで種を3粒前後まきます。本葉が出たら間引きして、ポットで種を3粒前後まきます。本葉が出たら間引きして、ポットの場合は本葉5～6枚の頃に株間60cmで1本定植します。種まきから180日前後（定植から130日前後）が収穫目安ですが、気温により日数は変動します。