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ガーデンクレススプラウト
こしょうそう（胡椒草）
Garden Cress Sprouts / アブラナ科 Lepidium sativum
クレソンの一種。生育の早い一年草。
通常価格：
￥275税込
一袋あたり：
内容量 30ml
商品コード：1513
発送日目安：4〜7日後に発送
特徴
ピリッとした辛さがサラダやスープのアクセントになる。
用途
スプラウトをかいわれ大根と同じようにサラダとして利用。味はピリッとした辛みが強い。ビタミンEがとくに豊富で、ビタミンC、B1、カロチンなども含まれる。栄養成分の代謝や利尿作用、胃液や胆汁の分泌を促進。赤血球の形成を促す働きもある。抗酸化作用が強い。容器にワイングラスやデザートの容器などを利用して、お部屋のインテリアグリーンにもおすすめ。
蒔きどき
周年
採種地
デンマーク
発芽検定月
2023年8月
発芽率
85%以上
種子加工
なし
種子消毒
なし
Product Details 商品詳細
収穫期
1週間～10日ほどで収穫。
播種期
周年
播種法
容器（イチゴ等の空パックやグラス）の底にスポンジやキッチンペーパー等を敷き、しっかり濡れるまで水を入れ、その上に種子が重ならないように蒔きます。
栽培法
暗い場所に置き、種子がしっとり濡れるまで霧吹きなどで水を与えます。根が張れば、直接容器へ水を注ぎ、毎日取り替えます。5～6cm程に伸びたら、日当たりのよい窓際などに置き、日光を当て緑化させます。緑化させることにより、栄養価もアップします。