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早生枝豆。白鳥系 早生大豊緑枝豆

わせたいほうみどりえだまめ

Early Taiho Midori Edamame / マメ科 Glycine max

国内採種品

中国東北部からシベリア原産。

通常価格:
¥314税込
特徴

在来早生枝豆の代表。茶毛で美味しい白鳥系改良種。黒目。

用途

7月中旬〜8月上旬穫りの枝豆に。大豆として秋収穫し、味噌、醤油、煮豆、豆腐、納豆、豆モヤシ等。

蒔きどき

5月

採種地

北海道

発芽検定月

2023年12月

発芽率

80%以上

種子加工

なし

種子消毒

なし

Product Details 商品詳細

収穫期

7月下旬から8月上旬。

播種期

5月

発芽適温

25〜30℃。10℃以下では不良になる。

播種法

15〜20cm間隔に2、3粒ずつ点播。

覆土

確実に覆土する。発芽後、鳥に食べられないよう厳重注意

生育適温

20〜25℃

栽培法

連作を避け、チッソ肥料は控え目に。発芽初期の鳥害に注意。

採種法

エダマメの需要が夏場中心であることから、エダマメの品種群は栽培期間が短い早生種(夏ダイズ型)が中心である。早生種は日長時間の影響は少なく温度(高温)により開花が左右され、花芽分化には15℃以上の温度が必要。一方、晩生種(秋ダイズ型)は、短日植物であり日長(短日)の影響を受けて開花する。自家採種する場合は、夏場は虫害も多く、湿度も高く乾燥し難いので、早生種や中生種(夏ダイズ型)も7月下旬〜8月上旬頃にずらして播種し、秋に完熟させる方が採種しやすい。

種子寿命

常温で1年。

休眠

不詳。

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