’Leman’ Bush Bean / マメ科 Phaseolus vulgaris L.
味の良さ、莢の軟らかさが本種の一番の特徴。中早生(播種後60日で収穫)のつるなし、スジなし菜豆。莢は幅広の平莢(幅1.8cm、長さ14cm内外)厚莢、莢面は種実の肥大による凹凸が生ずる。莢の色は鮮緑で、ゆでると一段と鮮緑が増し、みずみずしい色あいとなる。収穫が遅れて大莢になっても軟らかく味も変わらない。立性で(草丈45cm内外)小葉のため、ハウス等で集約密植栽培ができる。
4~7月
アメリカ
2022年10月
80%以上
桃色着色
チウラム剤粉衣1回
20~30℃。最低温度15℃、最高温度35℃。
15〜25℃。10〜30℃の範囲で栽培可。10℃以下では生育が停滞する。30℃以上の高温が続くと落花が多くなる。