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葉が柔らかく甘い! レッドロシアンケール

Russian Red Kale / アブラナ科 Brassica Oleracea var. laciniata

有機栽培種子

通常価格:
¥345税込
特徴

一般のケールと比較して葉が柔らかく甘いので、ベビーリーフで食べても大変おいしいです。

用途

葉が柔らかい品種なので、刻んで生のままサラダにまぜたり、炒め物にしてもおいしくいただけます。青汁にする場合は葉をジューサーに入れてしっかり搾り栄養価が落ちないよう早めに飲みます。甘味のある野菜と一緒にスムージーにするとよりおいしくいただけます。

蒔きどき

3~7月

採種地

イタリア

発芽検定月

2023年5月

発芽率

75%以上

種子加工

なし

種子消毒

なし

Product Details 商品詳細

収穫期

収穫開始期の目安は種まきから100日です。(ベビーリーフで食べる場合は種まきから1ヶ月程度経てば収穫開始できます。この場合、株間は3cm程度確保して育てます。)

播種期

3~7月

播種法

ポットに種を3~4粒まき (直播きも可)。

覆土

浅く。

栽培法

生育の良い苗を1本残し、本葉が5~6枚で株間を約40cmとって定植します。

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